Kassuul ‘Tripel de Luxe’

De ‘Tripel de Luxe’ (8,2 % vol. alc.) wordt gebrouwen volgens het principe van ongefilterd (niet geklaard) bier. Vloergemoute gerst (Bohemian Weyermann) vormt het hoofdbestanddeel, samen met tarwe- en speltmout, Cara Belge en vlokken van gerst, tarwe, haver. Als hop worden Cascade en Aurora gebruikt die het bier een fijn citrus-bloemig karakter geven. Op het einde van het brouwproces gaan we met (een heel klein beetje) kruiden (zeste van bio appelsien en geplette korianderzaadjes) bijkomend aroma toevoegen.