Microbrouwerij Kassuul Microbrasserie

1860 Meise – BE

www.kassuul.be

zin om ook eens te brouwen?

mail naar info@kassuul.be

afwassen hoort er ook bij ๐Ÿ™‚

hoptimist, a way of life ๐Ÿ˜Š

Wat gebeurt er bij Kassuul?

het leven van een hobbybrouwer, spannend maar niet altijd even makkelijk

ByMartinus sep 19, 2020

Untapped

Rating van je bier, spannend en nieuwsgierig toch wel en dan .... joepie ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ (en geen steekpenningen gegeven ๐Ÿ˜‰) 100% motivatie om n

ByMartinus sep 13, 2020

Bottelen – Emboutteilage

Als hobbybrouwer heb je altijd iets om handen . Vandaag bottelen van een Tripel Mandarina*, 48 kleintjes en 30 grote zullen binnen enkele weken

ByMartinus sep 8, 2020

Helder wort – Moรปt clair

Vandaag heeft Kassuul terug de vlam onder de brouwketel aangestoken. En Tripel Bio was gepland, 40 liter het einddoel ๐Ÿ˜Š. Het filteren van de

ByMartinus aug 28, 2020

De enige echte Kassuul bierkist – La seule et unique boite en bois Kassuul

En of brouwer Kassuul blij is :) :) :) een echte onverwachte verrassing was het cadeau dat hij kreeg van brouwvriend Rony, die heel handig is m

ByMartinus aug 15, 2020

Proeverij Kassuul Dolce Via

Nog net voor de vakantie een kleine proeverij gehouden met een aantal 'connaisseurs' (echte en toekomstige :) ) en nadien mooi commentaar ontvan

ByMartinus jul 5, 2020

Tripel Framboise

Toch weer eens iets anders. Een Tripel met Amarillo en Citra waarvan 20 liter apart werd overgeheveld en 2 kilo frambozen werd toegevoegd.

ByMartinus jun 13, 2020

Wielerteam Kassuul Equipe Cyclo

Eindelijk ๐Ÿ˜Š is het zover ๐Ÿ˜Š . Hoewel veel sponsors beslist hebben hun inbreng in het wielerpeloton te reduceren โ˜น doet Kassuul hier ni

ByMartinus jun 12, 2020

Heerlijke hop

De toevoeging van het hop kan op verschillende tijdstippen gebeuren. Meestal in het begin van het koken (de 'bitterhop') en aan het einde (de '

ByMartinus jun 12, 2020

Wort koken

Het is een tijdje stil geweest bij www.kassuul.be. Wat niet wil zeggen dat we hebben stilgezeten :) integendeel om de twee weken een brouwsel :

ByMartinus apr 24, 2020

Schroten

Schroten, een van de eerste dingen die je moet doen voordat je bier kan brouwen. Kassuul maakt gebruik van een molen met twee walsen (metale

ByMartinus apr 1, 2020

Proevertje Kveik

Deze avond (geen 1 april grap) een flesje Kassuul Kveik La Garrigue geproefd :-) en ja, dat viel toch wel mee. Na het vergisten was de Kve

ByMartinus mrt 8, 2020

Koken

Gisteren terug aan de brouwketel mogen staan :-) . Een Kassuul Dolce Via was het plan (trouwe proevers :-) kennen dit wel, het Kassuul honingbi

ByMartinus feb 21, 2020

Wandelen langs staminees in Brussel

Vorige zondag was er een wandeling gepland in Brussel. Initiatief van Malt&Mout VZW en dus met de nodige motivatie vertrokken. Samenkomst

ByMartinus feb 15, 2020

Saison Citra (of toch geen IPA)

En dan was er een nieuw kindje in het gezin Kassuul (soms moet je eens iets nieuws proberen :-) ). Klassiek nog steeds met de fijne han