Microbrouwerij Kassuul Microbrasserie

1860 Meise – BE

www.kassuul.be

zin om ook eens te brouwen?

mail naar info@kassuul.be

afwassen hoort er ook bij 🙂

hoptimist, a way of life 😊

Gastenboek – Live d'Or – Guestbook

  • Dieter Liessens / 23 oktober 2020:
    Mega lekkere bieren!! Ik ben grote fan!!!
  • Marina Spruyt aka Nina / 7 oktober 2020:
    Ik geniet telkens van een Kassuul. Ik ben gewoonlijk een...
  • Thijs DM / 4 oktober 2020:
    Vandaag weer genoten van een lekkere Kassuul! Of het nu...

Wat gebeurt er bij Kassuul?

het leven van een hobbybrouwer, spannend maar niet altijd even makkelijk

ByMartinus nov 22, 2020

Bier en koken – Bière et cuisiner

Tijdens de laatste vakantie in de Ardèche vond ik het leuke kookboek over en met bier ‘la cuisine des amateurs de bière’. Na even bladeren

ByMartinus nov 8, 2020

Hoe overleven tijdens covid – comment survivre le confinement covid​🙄

Zeker niet gemakkelijk, de huidige strenge maatregelen die je moet respecteren, voor jezelf en de mensen om je heen maar ook en zeker uit respec

ByMartinus okt 31, 2020

Kassuul Mandarina – dégustation – proeverij

 Onlangs een eerste fles Kassuul Mandarina geproefd samen met het vaste proefpanel 😉 Jackie en Jean . Gebotteld op 13/09/20 en dus nu, enkel

ByMartinus okt 5, 2020

K’IPA 🙄 wat is dat? – c’est quoi?

Vandaag terug het vuur onder de kassuul* 😊 doen branden. Een K’IPA **(Kassuul IPA) was gepland. Amerikaanse hop met de smaken van citrus, p

ByMartinus sep 24, 2020

Herfst – Automne

Van de zomer naar de herfst 😕 maar geen tristesse 🙂, het laatste brouwsel Dolce Via (op honing vergist) laat de regen vergeten en samen me

ByMartinus sep 19, 2020

Untapped

Rating van je bier, spannend en nieuwsgierig toch wel en dan .... joepie 😄😄😄 (en geen steekpenningen gegeven 😉) 100% motivatie om n

ByMartinus sep 13, 2020

Bottelen – Emboutteilage

Als hobbybrouwer heb je altijd iets om handen . Vandaag bottelen van een Tripel Mandarina*, 48 kleintjes en 30 grote zullen binnen enkele weken

ByMartinus sep 8, 2020

Helder wort – Moût clair

Vandaag heeft Kassuul terug de vlam onder de brouwketel aangestoken. En Tripel Bio was gepland, 40 liter het einddoel 😊. Het filteren van de

ByMartinus aug 28, 2020

De enige echte Kassuul bierkist – La seule et unique boite en bois Kassuul

En of brouwer Kassuul blij is :) :) :) een echte onverwachte verrassing was het cadeau dat hij kreeg van brouwvriend Rony, die heel handig is m

ByMartinus aug 15, 2020

Proeverij Kassuul Dolce Via

Nog net voor de vakantie een kleine proeverij gehouden met een aantal 'connaisseurs' (echte en toekomstige :) ) en nadien mooi commentaar ontvan

ByMartinus jul 5, 2020

Tripel Framboise

Toch weer eens iets anders. Een Tripel met Amarillo en Citra waarvan 20 liter apart werd overgeheveld en 2 kilo frambozen werd toegevoegd.

ByMartinus jun 13, 2020

Wielerteam Kassuul Equipe Cyclo

Eindelijk 😊 is het zover 😊 . Hoewel veel sponsors beslist hebben hun inbreng in het wielerpeloton te reduceren ☹ doet Kassuul hier ni

ByMartinus jun 12, 2020

Heerlijke hop

De toevoeging van het hop kan op verschillende tijdstippen gebeuren. Meestal in het begin van het koken (de 'bitterhop') en aan het einde (de '

ByMartinus jun 12, 2020

Wort koken

Het is een tijdje stil geweest bij www.kassuul.be. Wat niet wil zeggen dat we hebben stilgezeten :) integendeel om de twee weken een brouwsel :