Er staat ook nog een vaatje Tripel de Luxe te vergisten in de kelder van Kassuul. Maar toch even onrust want de vergisting bleef steken na een week op SG 1030 (ze noemen dit ook wel eens een ‘verstokte’ vergisting). Na een paar dagen wachten dan toch getracht de boel weer aan de praat te krijgen (of eerder nog de gistjes terug te activeren ๐ ). Dus 1 1/2 liter jongbier afgetapt, een zakje verse korrelgist (Mangrove Jacks M31 Tripel Yeast, een echte doorduwer, een dagje op de magneetroerder, bijkappen in het vat en yes ๐ het waterslot borrelt weer. En vandaag, 8 dagen later nog altijd blupjes ๐ en na meting SG 1012 :-). Wat er in het meetbuisje zat was al best te drinken, komt dus zeker goed. ๐
About the author
Martinus administrator
Vind Ons
Adres
1860 Meise – Belgiรซ
Uren
enkel na afspraak info@kassuul.be
Zoeken
Bierbrouwer Martinus:
Een hobby dat een beetje uit de hand begint te lopen. De wondere wereld van het bierbrouwen ontdekken, iedere dag opnieuw, het blijft verbazen ๐ . En samen met anderen proeven, beoordelen en vooral ๐ genieten ๐
brouwen en proeven ๐
Hobbybrouwer Martinus, manusje van alles bij Kassuul ๐ tot en met het eerste flesje van een brouwsel beoordelen ๐ brouwen maar ook proeven, weten wat je in je glas hebt, een ervaring die niet te evenaren is ๐
About the author