De vakantie is gedaan :-(

ByMartinus

De vakantie is gedaan :-(

Ook Kassuul was even met vakantie ๐Ÿ™‚ en dat wil zeggen dat naast het bezoeken van de lokale markt in Lamastre en dito resto’s ook gewandeld en gefietst werd … maar uiteraard ook even de beentjes op de rand van het badje gelegd werden met een Kassuul’tje binnen handbereik :-).

En daags na de terugkeer was het onmiddellijk volle bak, 30 liter Tripel De Luxe moesten gebotteld worden (de gistjes nemen geen vakantie, in feite de beste, actiefste en goedkoopste werkers in de brouwerij) ๐Ÿ™‚

Resultaat: 1 magnum (1,5 liter) 14 grote flessen van 0.75 liter en 48 flesjes van 0,33c l. Die mogen nu nog een week verder flesgisten in de warme kamer om dan nog 8 weken verder te rijpen ๐Ÿ™‚

Berekend vol. alc. is 8,9%, een echte tripel waardig dus ๐Ÿ™‚ Nog even geduld en het proefpanel mag weer eens zijn/haar oordeel vellen

About the author

Martinus administrator