Monthly Archive 31 oktober 2020

 Onlangs een eerste fles Kassuul Mandarina geproefd samen met het vaste proefpanel 😉 Jackie en Jean . Gebotteld op 13/09/20 en dus nu, enkele weken later, stilaan op dronk voor een eerste smaakproef 😋. Ook voor brouwer Kassuul en eerste ervaring met dit ‘single hop’ brouwsel. Na het eerste glas waren de proevers unaniem 😊😊😊 ‘trek maar een tweede fles open’ 🍻 en dat is altijd een goed teken.

Trouwens deze week nog een aangenaam compliment gehad van de beloftevolle jonge kunstenaar Ignaas S. uit Aalst die na een pro​e​verij mij een heel mooie linodruk (de 9 van 10) liet toekomen. Bier, kunst en koers: perfecte match 😊😊😊

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Il y a quelques jours qu’on vient de décapsuler et déguster une première bouteille de la Kassuul Mandarina avec les dégustateurs domicile Jackie et Jean 😉. Mis en bouteille le ​13/09/20 et donc maintenant, ​quelques semaines plus tard, elle vient d’être mature pour un premier test de goût 😋. Aussi pour brasseur Kassuul une première expérience avec ce brassage ‘single hop’. Après leur premier verre les dégustateurs étaient unanime 😊😊😊 ‘ouvre la deuxième bouteille’ 🍻 et cela est toujours un bon signe.

Et en plus Kassuul vient encore un jolie compliment du jeune artiste prometteur Ignaas S. d’Alost qui, après une dégustation, vient d’offrir une tres belle linogravure (la 9 de 10). Bière, art et le vélo: une adéquation parfaite 😊😊😊

Vandaag terug het vuur onder de kassuul* 😊 doen branden. Een K’IPA **(Kassuul IPA) was gepland. Amerikaanse hop met de smaken van citrus, pompelmoes zitten erin. En als gist kozen we een American West Coast. President Donald zou misschien ook eens beter regelmatig een Kassuul drinken, lijkt mij beter als bleekwater 😁😁😁

En inmiddels hebben de Tripel Mandarina hun pyama’tje gekregen, en blinken dat ze doen 😊. En de eerste smaakproef (een mens is toch ongeduldig) belooft wat er op het etiket staat 😊😊😊 mandarijntjes … dit wordt een biertjes voor de winteravonden als we wachten op de Kerstman 😉😉😉

Aujourd’hui on a mis le feu en route sous la kassuul*. Une K’IPA** (Kassuul IPA) était le but. Des houblons Americains avec les saveurs des agrumes, le pamplemousse se retrouvent. Pour la levure on vient de choisir l’Americain West Coast. Peut-être le président Donald devrait boire aussi régulièrement une kassuul, cela me parait mieux que l’eau de javel 😁😁😁

Entretemps les Tripel Mandarina ont reçu leur petit pyjama, ils brillent vraiment 😊. Un premier test de goût (une personne est toujours un peu impatient) promet ce qui est noté sur l’étiquette 😊 😊 😊 mandarines …  cela deviendra une bière pour les soirées hivernales quand on attend le père Noël 😉😉😉

*Kassuul: Brussels dialect voor een ‘casserole – mot Bruxellois pour une ‘casserole’ 

**Kassuul laat zich wel inspireren maar wil geen bier kopiëren 🙃 – se laisse inspirer sans qu’il veut copier des bières 🙃