Studeren over biergist

Dit weekend weer op de schoolbank gezeten, maar wel een leuke 🙂

Café Gist was de gastheer waar uitbater Jenlain ons zondagavond wegwijs maakte in de boeiende wereld van de gisten. Want gisten die geven niet ‘les saveurs’ van het bier, maar wel ‘les flaveurs’ 🙂 En ‘flaveurs’ waren er wel heel veel om te ontdekken! Over bloesem van vlierbes tot vegetale toetsen van een natte hond, we zijn ze tegengekomen. En hoe meer proevertjes er passeerden hoe creatiever de flaveurs benoemd werden 🙂 🙂 🙂

Dus Merci Jenlain voor je boeiende vertelavond, een café waar je eens moet komen, zeker ‘place to be’ voor een saisonliefhebber (en zijn er andere?) 🙂

https://belgianbeergeek.be/2018/01/18/gist-bxl/